Çerkez Mantısı

Çerkez Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 1 cimtik tuz
• 1 adet yumurta

İçi içini;

• 3 adet küçük patates
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tozbiber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane

Üzeri için;

• Salça
• Sıvı yaği

Çerkez Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle un, su, tuz ,yumurtayı yoğurun, daha sonra patatesleri haşlayın sonra tavaya soğanları doğrayın ,daha sonra salçayı tuz, biberini baharatları yakın. İçine ezdiğiniz patatesleri koyun kavurun ,daha sonra hamuru 2 parçaya bölün açın bardak yardımıyla yuvarlak kesin içine patatesleri koyup ağzını kapatın. Kaynayan suda haşlayın daha sonra süsleyin.😂😂😊