Çeşmi Nigar Çorbası
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- ️1 orta boy kuru soğan
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 yemek kaşığı un
- ️Tuz
- ️Karabiber
Terbiyesi için;
- ️1 adet yumurta sarısı
- ️1 çay bardağı süt
- ️Yarım limon suyu
Üzeri için;
- ️1 yemek kaşığı tereyağı
- ️1 tatlı kaşığı kuru nane
- ️1 tatlı kaşığı pul biber
- ️1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize sıvı yağı alalım üzerine ince ince yemeklik doğranmış soğanımızı ilave edelim ve soteleyelim. Ardından un ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
- Üzerine yıkanmış süzülmüş mercimeği ilave edelim ve biraz kavurup 1,5 litre kadar sıcak su ekleyelim (varsa bu esnada kemik suyuda ilave edebilirsiniz)
- Terbiyesi için; süt, yumurta ve limon suyunu güzelce çırpalım. Pişen çorbayı blenderden geçirelim.
- Hazırladığımız terbiyeye çorbadan 1-2 kepçe ilave edelim ve karıştırdıktan sonra çorbaya ekleyelim.
- En son tavada tereyağını eritip üzerine baharatlarını ilave ettikten sonra yakmadan çorbamızın üzerine gezdirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun hayırlı iftarlar 🌹🌹🤗🤗💐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
