Cevizli Açma (Puf Puf Misssss Gibi)

Cevizli Açma (Puf Puf Misssss Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (beyazı içine, sarısı üstüne)
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• Ceviz içi ya da herhangi bir iç malzemesi de kullanabilirsiniz

Cevizli Açma (Puf Puf Misssss Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuru maya, ılık su ile karıştırılarak eritilir.
2. 5dk bekledikten sonra sırasıyla sıvı yağ, şeker, ve tuz ekledikten sonra yavaş yavaş un ilave edilir ve yumuşak hamur elde edilir.
3. Sonra hazırladığımız hamurun üstü örtülüp mayalamaya bırakılır.
4. Hamur mayalandıktan sonra ellerimize yağa batırarak küçük parçalar koparılarak poğaça hamuru açar gibi açıp içine ceviz içi koyup rulo şeklinde sarılır.
5. Bütün malzeme bittikten sonra ayırdığımız yumurta sarısı üstüne sürülür.
6. 180 derecede pişirilir.

Afiyetle.