Cevizli Baklava

Cevizli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 cimdik tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• 500gram ceviz içi

Üzeri için;

• 250gr tereyağı
• 1 subardağı sıvı yağ

Şerbet;

• 5subardağı şeker
• 6 su bardağı su
• 1 ince dilim limon

Cevizli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifle lezzet dolu baklavalar yapabilirsiniz.Öncelikle su ve karbonat derin bir kabın içine alınır daha sonra diğer malzemeler eklenir ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlanır ve yumurta kadar 12 adet bezeler yapıp üzerine örtü örtüp 2 saat dinlendiriyoruz dinleme süresi bitince nişasta ile açılabildiği kadar ince açıyoruz .Tepsiye yerleştiriyoruz. 2 katta bir ceviz serpiyoruz son 3 katına ceviz eklemiyoruz kesme işlemini yapıp eritilmiş köpüğü alınmış tereyağını üzerine gezdiriyoruz ve 40 -45 dk 150drc pişmeye bırakıyoruz pişme işlemi bittiğinde tatlı ılık şerbet sıcak olacak şekilde şerbetini ekliyoruz 1 gece bekleyince daha güzel olur 👉Şerbet altı kısık çok kısık  kaynatılır 👍