Cevizli Çiğ Köfte
Cevizli Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kaynamış su
- 1 su bardağı toz haline getirilmiş ceviz
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 limon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Pulbiber
- Kimyon
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı biber salçası (isteğe göre çoğaltılır)
- 2 yemek k. domates salçası
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı zeytin yağı
Cevizli Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncellikle bulgurumuz ıslatalım.
- 15-20 dakka kapalı bir şekilde bırakalım.
- Bütün malzemeleri döküp ez az saat yoğuralım.
- Ekşisini yoğururken azar azar ekleyin.
- Şekil verip servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
