Cevizli Ekmek (Tam Buğdaylı)
Cevizli Ekmek (Tam Buğdaylı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500-600 gr tam buğday unu
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 80 gr ceviz içi
Cevizli Ekmek (Tam Buğdaylı) Tarifi'nin Yapılışı
- Maya, şeker ve su bir kapta aktifleştirilir.
- Un bir kaba alınır, tuz eklenir ve ortası açılır.
- Mayalı karışım eklenir ve hamur özleşene kadar yoğurulur.
- Nemli bir bez örtülür. 1 saat mayalandırılır.
- Mayalandırılan hamura cevizler ilave edilir ve tekrar yoğurulur. Ekmek şekli verilir. (İster küçük roll ekmekler, ister büyük bir yuvarlak şeklinde)
- Tepsi unlanır. Ekmeğe bıçakla ortasından kesik atılır. Yarım saat kadar tepsi mayası verilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik buharlı fırında yaklaşık 20-25 dk pişirilir.
İlave Bilgi:
*Fırınınızın buhar ayarı yoksa ısıya dayanıklı bir kaba su koyarak fırının alt rafına yerleştirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
