Cevizli Elmalı Muhallebi

Cevizli Elmalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kurulmuş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1. Elmalar soyulup, rendelenir tavaya alınır. Şeker de eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir. Ceviz ve tarçın da eklenir karıştırılır be aktı kapatılır.
2. Muhallebisi için; tencereye tüm malzemeler alınır. Kaynayıp göz göz olana kadar karıştırılır.
3. Kuplara önce elmalı harç sonra muhallebi koyulur. Olunduktan sonra dolaba kaldırılır en az 3 saat bekletilir. Servise hazırdır afiyet olsun.