Cevizli Ev Baklavası (En Kolayından)

Cevizli Ev Baklavası (En Kolayından) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta( küçükse 3 yumurta)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için

• 2-3 su bardağı ceviz

Üzeri için

• 200 gram tereyağ

Şerbeti için

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Açmak için

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta

Hazırlanışı

1. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatırız. Kaynayınca birkaç damla limon suyu sıkıp bir kenarda bırakırız.
2. Hamuru için bütün malzemeleri yoğurup, 15 dk dinlendirilir.
3. Dinlenen hamuru 20 bezeye ayırırız.
4. 10 tane bezeye açıp tepsiye dizip hepsinin arasına yağlı karışımdan süreriz. 10 bezenin arasına cevizli iç harcını serperiz.
5. Tekrar 10 beze daha açıp tepsiye dizeriz ve aralarına tereyağlı karışımdan süreriz.
6. Üzerine tekrar tereyağlı karışımdan süreriz ve şekildeki gibi keseriz.
7. Pişirmeye bırakırız.
8. Pişince üzerine şerbetten dökeriz.Herkese afiyet olsun 💛.