Cevizli Ev Baklavası
12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
şimdi fırına verdim iyisallah güzel olur :))
umarım beğenmişsinizdir :)) ellerinize sağlık sevgiler :))
şerbeti az gibi duruyor. bence teyzem yapar aynısını olsun isterdim sizinkisi aynısıdırsağolun.
teşekkürler aslıcım :)) ama şerbeti tam geliyo siz biraz daha yoğun seviyorsanız şeker oranını bir bardak daha artırabilirsiniz :) sevgiler :)
Pınar hanım 7 katlı bir yufkamı oluyor ben orayı anlayamadım yardımcı olursanız sevinirim sevgiler…
pınar hanım 7 katlı bir yufkamı oluyor orayı anlayamadım yardımcı olursanız sevinirim sevgiler.
:)
Pınar hanım 7 katlı mı yufka oluyor ben orayı anlayamadım yardımcı olursanız sevinirim sevgiler.
evet ebrucum yedi kat yufka olmuş oluyo ama her bi kat yufakayı oluşturmak için 10 tane minik bezeyi tabak büyüklüğünde açıyoruz ve üst üste dizip sonra bu on kat minik yufkaların hepsini birden açıp tek bir büyük yufka haline getiriyoruz :)) sevgiler :)
teşekkür ederi Pınar hanım yorumu 3 defa göndermiş o esnada göndermede sorun çıktığı için sevgiler…
:) arada oluyo böyle şeyler ebrucum :) sevgiler :)
yuvarlak tepsi kaç beze oluyo
Ellerinize sağlık pınar hanim. Ben dün gece uğraştım yaptım çok güzel pisti ama şerbette sıkıntıoldu. CÇok yumuşak oldu şerbeti çok mu geldi dersiniz. Tadı çok güzel ama vicik vicik gibi :( öneriniz varsa belki bidahakine daha iyi olur.
ellerinize sağlık nurcancım :) şerbeti çok değildi de acaba biri soğuk biri sıcak heldeyken dökmedinizmi :( hamurlaşması yani yumuşak olması bu sebepten olmalı mutlaka şerbetin soğuk baklavanında fırından çıktıktan bir iki dakika sonra ki hali olmalı :) bunlara dikkat etmişseniz inanın sorun nedir bende bilemiyorum :( üzüldüm yardımcı olamadığıma :( sevgiler :)
Evet Aynen dediginiz gibi yaptım şerbet oda sıcaklığında baklava da 2 dakka dinleyince. Şerbeti az kaynatmis olabilir miyim? Çünkü biraz civik gibi geldi şerbet.
olabilir nurcancım şerbet kıvamını anlamak için ilk başta kaynarken kepçeyle döktüğünüzde su gibi olur hemen dökülür ama kıvamına geldiğinde ip gibi akar dümdüz kesik kesik olmaz bu şekilde kıvamını anlayabilirsiniz :) başkada sebep ne olabilir bilemedim :( sevgiler :)
Teşekkür ederim pinarcim:) ay lütfen bu püf noktaları da yazın yanii olmuyo böyle :) ben kaynayinca hemen kapattım baktım su gibi ama yazilmayinca öylece döktüm:( sağlık olsun ikinci daha iyi olacak inşallah. Resim atıyorum.
sanırım o detayı unutmuşum :( afedersiniz nurcancım :( umarım tekrar dener ve başarılı sonuç alırsınız :) resim için teşekkürler bolca sevgiler :)
Ilk defa baklava yapicam pınar hanım sayenizde:) fakat sizin gibi borcama yapsam olur mu ölçüleri yarıya indirip borcama yapsam olur mu?
:)) herşeyin ilki güzel olur derler emelcim umarım dener ve tadınıda beğenirsiniz :)) ölçüler aslında büyük boy borcam için uygun sadece bezelere ayırırken 70 yada 80 minik parçaya ayırıp yaparsanız sizin için kolaylık olur yinede çok fazla olur derseniz malzemeyi birazcık azaltıp 50 yada 60 minik parçadanda yapılabilir :)) yada aynı ölçüyle yapıp 50 -60 bezeden sonra kalan hamuru buzluğa atabilirsiniz hepside olur :)) sizin için hangisi kolay gelicekse onu seçebilirsiniz :)) sanırım birazcık karışık anlattım :)) aklınıza takılan herhangi bişey olursa seve seve yardımcı olurum :)) sevgiler :))
Çok tşkler pınar hanım :)
rica ederim emelcim :) sevgiler :)
Acilmasi gercekten cok zor oldu kullandim undan olabilirmi acaba ama pisince cok gūzeldi.
olabilir zelikecim üzüldüm böyle olmasına :( ama piştiğinde beğenmenize çok sevindim :)) afiyet şeker olsun sizlere :)) ellerinize sağlık bolca sevgiler :))
çok güzel gözüküyo gülcancım :)) çok daha güzel olduğu belli :)) ellerinize sağlık afiyet şeker olsun sizlere :) resim için teşekkürler hayırlı bayramlar :))
tskler..:D sizlerede hayirli bayramlar
cümleten hayırlı bayramlar olsun inş. gülcancım :) sevgiler :)
S.a benim hamur nedense tutmadi sanki kurabiye hamuru gibi oldu cok zor acildi simdi pisirip bakicam nasil olacak
aleyküm selam zelikecim yorumunuzu şimdi farkettim kusura bakmayın olurmu :(((( unu fazla gelmiş olmalı yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz böyle olmamalıydı üzüldüm sizin adınıza :( umarım piştiğinde güzel olmuştur :( sevgiler
ablacim..cok fazlada nisasta kulanmamak gerek dimi? hamuru kurutup sertlesdirmiyomu.benmi yanlis biliyorum..annem hep normal unla karistiriyo..ben gecenlerde kivratma yaptim.(samsunluyum) galiba herkez bilmez kivratma yi. .ama sende zonguldaklisin herhalde belki bilirsin.herneyse hamura ne yogurt ne kabartma tozu ne yumurta konuluyordu..acaayip sert olduuu
yok gülcancım nişasta kolay açılmasını sağlıyo sertleştirmesini bilemiyorum:( sanırım seninde dediğin gibi hamurun içindeki malzemelerden kaynaklanmış olmalı :) bu bakalvanın hamuruyla kıvratmada yapabilirsiniz bende bilirim :) bu arada safranboluluyum karabük :))) zonguldakta yakın hemşeri sayılırız :)) bide bu hamurla dene derim gülcancım öpüyorum seni çok sevgiler :))
enistem karabüklü:) evet annemde normal baklava hamuruyla yapar . tskler
biyerden hemşerilik varmış desene gülcancım :)) sevgiler :)
mrhb pınar hanım 10 lu yufkaların 10nu birden mi açıyoruz yoksa tek tek mi?
merhaba fadimecim :)) önce minik bezeleri tek tek 10 ‘lu olucak şekilde açıyoruz ve üst üste diziyoruz :)) daha sonra 10 ‘lu olan bezelerin hepsini birden açıp tek bir yufka elde ediyoruz :)) sevgiler :))
tsk ederim abla..bayrama denicem insallah olur.bir ilk olcak
kolay gelsin ozaman gülcancım :)) şimdi yeni bir kolay baklava tarifi ekledim istersen yayınlandığında bide ona göz at hazır baklava yufkasından yapılıyo onuda tavsiye ederim :)) çok sevgiler :))
illa birkere kendim acmak istiyoruuuum.heheh ama onuda eklerim deftere
tamam canım ozaman şimdiden kolay gelsin :) emin ol göründüğü kadar zor değil sadece oyalıyo tek tek açması yoksa çok basit :)) umarım dener ve tadınıda beğenirsiniz sevgiler :))
kafami karistiran birsey var ama…sen serbet soguk baklavada ilik olsun diyorsun dimi..bazi sitelerde baklava ustalari baska bisey diyo.baklava sicak serbet ilik olcakmis.yoksa sert olurmus..ama bence kitir daha guzel oluyo.fazla yumusadimmi sevmiyorum.ben senin dedigin gibi yapcam:D
gülcancım sanırım yanlış okudun canım :)) baklava ılık değil fırından çıkarttından 1-2 dakika sonra hemen şerbeti döküyoruz :) baklava sıcak halde oluyo bide şerbette soğuk diyoruz ama o da oda ısısında olmalı çok buz gibi değil canım :)) denersen bu şekilde yapmanı tavsiye ederim hamur olmaz merak etme :)) aklına takılanlar varsa sorabilirsin seve seve yardımcı olurum :)) öpüyorum seni :)
olabilir.bir kac tarif baktim..karistirmisim demek.cogu tariflerde 5/10dk.sonra yaziyo.ay ne guzelll kilolar gelmiyorsa:)
belkide gülcancım :)) bide bana sor güzelmi diye :D :))) fazlalık varsa ben talip olabilirim o kilolaraa :D :)))) bana postalayabilirsinizz :))))
her 10lu katdan sonra mi ceviz serptiniz?
evet gülcancım 10 ‘lu katları açıyoruz tek yufka oluyo onu tepsiye alıyoruz ve üzerine ceviz serpiştiriyoruz :) bukadar yoğun sevmiyoruz çok olur derseniz iki kat yada sadece orta katada ceviz dökebilirsiniz damak tadınıza göre :)) umarım dener ve tadınıda beğenirsiniz :) şimdiden kolay gelsin diyorum hayırlı ramazanlar sevgiler :))
ellerinize saglik.harika görünüyo..bugday mi misir nisastami.fark oluyormu
teşekkür ederim gülcancım :) evde hangisi varsa o olur hiç fark etmez :)) sevgiler :)
ellerinize sağlık selinacım :)) deneyip beğenmenize çok sevindim :)) afiyet şeker olsun yiyen herkeze :)) resmini bizimle paylaştığınız içinde teşekkür ediyorum :) hayırlı ramazanlar sevgiler :)
Çok güzel teşekkürler
:)) beğenmenize sevindim sevgiler :)
Ben yaptim cok da güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim.
afiyet şeker olsun bengülcüm :) deneyip beğenmenize çok sevindim :)) sevgiler :)
Canim ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor da bisey soracam şutu falan fincanla koydun ya bu bizim bildiğimiz minicik kahve fincani dimi :) azcik şeyden bu kadar güzel tatli cikmasi sasirtti da :) bu arada hic tatil yapmayan birine gore sorum normaldir :) ilk deneyimin olacak insallah
teşekkür ederim melikecim :)) evet bildiğimiz minicik olan türk kahvesi fıncanı ölçü :)) hamur azıcık gibi gözüksede bir tepsi baklava rahat çıkıyo :)) bezeleride yaparken zaten fındıktan azıcık büyükce yapıyoruz :)) umarım denersin göründüğü kadar zor değil sadece tek tek açmak oyalıyo okadarcık :)) şerbetinide daha yoğun bol seviyorsanız ölçüyü bir bardak daha artır derim :)) şimdiden kolay gelsin diyimde daha çok heveslendireyim seni hemencik dene :))) çok sevgiler :))
Bende iyiyim teşekkür ederim:) Tarifin tam tuttu çok mutlu oldum teşekkür ederim. :) Bayramlarda filan ölçüyü arttırıp iki üç tepsi çıkartabilirim. Tam ev baklavası oldu doğrusu :) Bende çok öpüyorum sevgiler…
bende tarifimi deneyip beğendiğiniz için çok mutlu oldum arzucum :)) inş. bayramlarda bolca yapar ve afiyetle yersiniz :) yedikcede beni anımsarsınız :) çok sevgiler :)