- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-ev-baklavasi/
Cevizli Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Türk kahvesi fincanı süt
- 2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- çay kaşığının ucuyla tuz
- yaklaşık 3- 3,5 su bardağı kadar un
Açmak için
- büyükçe bir kase nişasta
içi için
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
üzeri için
- 200 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
şerbeti için
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
2 tepsi yaptık. tarife göre. gayet güzel oldu. tesekkur ederiz tarif için 🤩
Ben ölçünün aynısını uyguladım tepsim 36 cm. 40 beze yaptım .Teşekkür ediyorum çok güzel oldu 🥰
tereyağ yada margarin koymasak olurmu ben hiç sewmiyorum da fark olurmu
her 10 kata ceviz mi koyacağız
2 tepsi yaptık. tarife göre. gayet güzel oldu. tesekkur ederiz tarif için 🤩
hamuruna yoğurtta eklense daha güzel bir hamur olur bence
Merhaba borcamda baklava oluyormu çok merak ediyorum bana olmaz dediler ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Ben de bugün yaptım hatta resmini de tatmadan göndermiştim üstü çok güzel kızardı kıyır kıyır oldu ama alt kısmı çok pişmemiş neden anlayamadım belli bi süre yazmıyo ben de kızarınca hemen aldım yarım saatte pişti
ben 1 saatten fazla tuttum ama ara katlar pişmemiş. 70 beze fazla
70 beze yaptım çok güzel oldu ilk yapışım olmasına rağmen bayıldık ☺️ teşekkür ederiz tarif için 🤗🤗
Ben ölçünün aynısını uyguladım tepsim 36 cm. 40 beze yaptım .Teşekkür ediyorum çok güzel oldu 🥰
pınar hanm Buyum boy fırın tepsisine de yapsak kaç adet beze cıkarmalıyım ve serbet ölçüleri nasıl olmalı?
iyi gunler canim baklavayi bugün yapip pisirsek yarın serbet doksek olurmu
iyi geceler hayirli ramazanlar 32 santimlik tepsiye 70 adet beze kalin olmuyomu birde tepsi buyuklugundemi aciyoruz tesekkurler hayirli geceler cevabinizi bekliyorum
kesinlikle kalın oluyor. bende dün akşam yaptım. üst ve alt iyi pişti ama ara katlar iyi pişmedi. 40 yada 50 beze olmalı en fazla. bunun için malzemeyi de ona göre ayarlayarak hamur yapmak lazım tabiki.
Tarif için teşekkürler harıka oldu Resımde attım
Öncelikle ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor inşallah benimkide böyle olur ilkkez deniycem çünki benim tek anlamadığım nokta bezeleri ayırma ve üst üste koyup açma kısmı? Yardımcı olursanız sevinirim. 2 kişilik yapıcam bende bu arada :) iyi günler dilerim.
İşte baklava tarifi, çoğu tarifte yoğurt var ne alakaysa, sanki börek yapıyorlar, tarif uygun, güzel deneyeceğim
Merhaba pınar hanım tarifi denedim harika oldu bayıldık ilk defa açmama rağmen süper oldu.Yalnız verilen ölçülerle sadece 25 tane beze çıkarabildim tekrar tekrar kontrol ettim malzemeleri ama..hiçbişey anlamadım bende 6şarlı şekilde yaptım fotoda attım tekrar teşekkürler
merhaba yasemincim ellerinize sağlık :) afiyet şeker olsun sizlere :) beze sayısına takılmayın sonuçta herkezin el ayarı farklı ben daha minik yaptım belki siz büyük bezeler yapmışsınızdır ondan kaynaklı sayı değişmiştir :) tadını beğenmişseniz hiç sorun değil :)) resim için teşekkürler kocaman sevgiler :)
merhaba bende bugün denedim tariften 40+1 tane cıkardım ama tarifiniz çok güzel birebir malzemelere uyarak yaptım teşekkür ederim resimde gönderdim :)
Merhaba Pınar hanım elinize sağlık. Acaba patates nişastasıyla olurmu? ya da fark edermi hangisi olsun? mısır? buğday? lütfen acil cevapp
merhaba teşekkür ederim :) patates nisaştasını hiç kullanmadım nasıl olur bilemiyorum ben genelde tüm yemek çeşitlerinde mısır nişastasını tercih ediyorum ama fark olucağını sanmıyorum sonuçta hepside nişasta :)) bence evinizde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz yeniden nişasta almanıza gerek yok :)) kolay gelsin diyorum kocaman sevgiler :)
resimler için çok teşekkürler arkadaşlar :) hepinizin ellerine sağlık :) kocaman sevgiler <3 :)
Merhabalar pinar hanim, bende ilk kez baklava denemek isteyenlerdenim ama 2 kisilik bir aileyiz 70 beze bana biraz cok gibi geldi ayrica benim yuvarlak tepsim yok kare firin tepsisinde yapmayi dusunuyorum sanirim cok fazla bi farklilik olmaz, bir kac sorum olacakti 1. butun tarifler verilirlen bardaklari ben hep merak etmisimdir cunku takdir edersiniz ki cesit cesit olculerde su bardaklari var, benim bir su bardagim baska bir su bardagimin 2 kati yani tam olarak buyuklugu ne? yada kahve fincaninizin buyuklugu ne ? bu detay onemli bence cunku bardak buyuklugune gore cikacak hamurun buyuklugu de degisecektir, 2. sorum ben bu tariften sadece 2 kisilik baklava nasil cikarabilirim tam olcu ile yazabilirmisiniz zahmet olmazsa :) 3- bazilari yogurt bazilari sut kullaniyor ben citir sevenlerdenim sut daha mi citir olmasini sagliyor ?deneyen arkadaslarin yorumlarini da dikkate aliyorum onlar da daha fazla yorum yaparlarsa sevinirim, eger tatmn edici cevap alirsam denemeyi dusunuyorum bu tarifi cunku istedigim gibi kat kat gozukuyor ellerinize saglik :)
merhaba güldencim :* ilk sorunuzla başlıyorum :) haklısınız bardak ölçüleri farklı farklı fincanda öyle hele yeni çıkan bardak ve fincanlar kocamanlar :) tariflerde genelde eski tip bardaklar kullanılıyo ve geneli 200 ml’lik oluyo siz bunu anlamak için tek içimlik süt yada meyva suyunu alın evinizdeki herhangi bir bardağın içine dökün bardak tam dolmuşsa demekki bu bardak 200 ml’ lik ve tam ölçü bardağı bu :)) onun dışında fincanda benim tarifte kullandığım eski tip minicik olanlardan tam ölçü bilemiyorum ama oldukça minik :)) fincan böreği tarifimden boyutunu görebilirsiniz :)) baklavanın iki kişilik ölçüsü ise süt ve sıvı yağı bir fincan kullanın sirkeyide 1 tatlı kaşığı kullanın gerisi aynı ölçü kalsın :) unuda ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar ekleyin :) şerbette 2 bardak şeker 2-5 bardak su olarak yapın onun bardağıda 200 ml :) umarım dener ve başalırı sonuç elde edersiniz şimdiden kolay gelsin diyorum :) aklınıza takılan başka bir soru olursa yardımcı olurum :) sevgiler :)
afiyet şeker olsun rabiacım :) resim için teşekkürler ellerinize sağlık :) bolca sevgiler :)
resim gönderen arkadaşlarım hepinizin ellerine sağlık :) afiyet şeker olsun sizlere :) resimler için teşekkürler bolca sevgiler :)