Cevizli Fincanda Kadayıf Tatlısı

Cevizli Fincanda Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo çiğ kadayıf
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2 buçuk su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Cevizli Fincanda Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakalım kaynayan şerbetin üzerine 1 dilimde limonu ekleyip 2 dk daha kaynatıp şerbeti soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra 1 su bardağı yağı ocakta kızdıralım ve kadayıfların üzerine dökelim ve iyice elimizle yoğuralım.
3. Yağı iyice yedirmemiz lazım daha sonra bir parça koparıp bir fincanın içine koyalım ve arasına dövülmüş cevizi koyalım ve üstünü kapatalım.
4. İyice bastıralım daha sonra bir dikdörtgen borcama ters çevirelim aynı işlemi kadayıflar bitene kadar devam ettirelim.
5. Sonra 250 derece fırında üstü alt kızarana kadar bekletelim.
6. Daha sonra fırından çıkaralım 5 dk beklettikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim ve soğumaya alalım.
7. Ramazan ayınca çok tüketilen ve sevilen kadayıf tatlısı hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.