Cevizli Gazoz Tatlısı

Cevizli Gazoz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı gazoz(meyveli değil sade)
• 3 yumurta
• Yarım yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un(yumuşak baklava hamuru gibi bir hamur)
• Ceviz veya fındık
• Yağlamak için sıvı yağ ve tereyağı

Şerbeti için;

• 7 bardak şeker
• 7 bardak su

Cevizli Gazoz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri koyup yoğurun hanımlar. Yumuşak hamurunuzu 4′ e bölün yumak yapın. Bir tanesini açıp 4 yemek kaşığı kadar yağlayın, ceviz serpin ve yuvarlayıp rulo yapın.
2-3 parmak kalınlığında kesin ve rulo yapıp dönderip tepsiye dizin. Üzerine birazcık bastırın. Diğer yumakları da yapın ve yarım saat mayalanmasını bekleyin. 180° lik fırına verin. Üzeri kızarınca çıkarın, şerbeti soğuk, tatlı sıcak şekilde dökün. (fırının ilk sıcaklığını attıktan sonra şerbeti dökün)

Bu ağır görünüp hafif tatlıyı ağzınıza ceviz gelince çok seveceksiniz. Afiyet olsun:)