Cevizli Güllaç Sarması

Cevizli Güllaç Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 adet güllaç
• 7 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker

İçi için:

• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Cevizli Güllaç Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar😃😄

Genellikle hep tepsiye döşeriz ama bu sefer sarmasını yaptım çok harika oldu 😍😍😍

Sütü ve şekeri koyup ılıtıyoruz şekerin erimesini gerekiyor. Güllaç yapraklarının sığacağı bir tepsiye yaprağın birini koyup bir kepçe sütle ıslatıp ardından ikinci tekrar süt ve üçüncü yaprağında koyup ıslatıp dörde bölerek geniş kısımlarına ceviz koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Hepsini bu şekilde sarıp tepsiye sıralıyoruz. Geri kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde yapıp kalan sütü üzerine yayıyoruz. Buzdolabına koyup 3-4 saat bekletip dinlendiriyoruz.
Üzerine yeşil fıstık ve kiraz ile süsleyip servis ediyoruz. Toplam 9 yapraktan 12 adet çıktı.

Afiyet olsun 😋😋😋