Cevizli Haşhaşlı Çörek ( Fazla Söze Gerek Yok O Bir Efsane)

Cevizli Haşhaşlı Çörek ( Fazla Söze Gerek Yok O Bir Efsane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı üzerine
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• 1 su bardağı haşhaş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı pekmez

Üzerine;

• İsteğe bağlı olarak şeker ve ceviz serpebilirsiniz

Cevizli Haşhaşlı Çörek ( Fazla Söze Gerek Yok O Bir Efsane) Tarifi'nin Yapılışı

İddia ediyorum daha önce böylesini yemediniz. Bazı yörelerde lokum ve nokul da denmektedir. Yapımı çok basit ve hayli lezzetli bir tarif kaçırmayın derim..
🦋bismillahirrahmanirrahim🦋..

1. Hamurunuzu yoğurup üzerini kapatarak 1 saat mayasını almasını bekleyiniz.
2. Mayalanan hamurunuzu 4 eşit parçaya bölünüz. Böldüğünüz parçaların her birini tabak büyüklüğünde açınız.
3. Açmış olduğunuz hamura haşhaşlı karışımdan sürüp iki parmak eninde şeritler halinde kesiniz.
4. Kestiğiniz şeritleri rulo şeklinde sararak yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye diziniz.
5. Hamurunuzu tepsi mayası alması için üstü kapalı şekilde yarım saat bekletiniz.
6. Tepsi mayasını alan çöreklerinize yumurta sarısını sürdükten sonra ceviz ve şeker serptikten sonra
7. 180 derece fırında pişiriniz.
   Afiyet bal olsun 😇..