Cevizli Kadayıf Sarması

Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• 300 gram tereyağı
• 300 gram dövülmüş ceviz
• 300 gram tel kadayıf
• süslemek için
• Dövülmüş Antep fıstığı

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• Yarım limon

Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayalım 😊 su şekeri tencereye alıp ocağa koyalım, kaynamaya bırakalım, kaynadıktan sonra limonumuzu içine atalım. Böylede 5-10 dakika arası kaynasın, sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Şimdi gelelim baklavamıza 😊😋 tereyağını bir tavada eritelim, tel kadayıfımızı bi kaba alalım erimiş olan tereyağından 3-4 yemek kaşığı dökelim ve kadayıfı harmanlayalım Sonra yufkayı tezgaha açalım içini fırça yardımıyla tereyağı ile yağlayalım kısa tarafına kadayıfı dökelim üzerine cevizi serpiştirelim ve saralım tepsiye düzelim hepsini bu şekilde saralım ve tepsiye düzelim üstünü de tereyağı ile yağlayıp iki parmak uzunluğunda dilimlere keselim .Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Piştikten hemen sonra soğuyan şerbeti üzerine eşit gelecek şekilde her yerine dökelim, biraz şerbeti çekince fıstıklarla süsleyelim ,soğuduktan sonra servise hazır bu lezzetli tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet bal şeker olsun. 😊😊😋😋