Cevizli Kadayıf Tatlısı

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tel kadayıf
• 1 çay bardağı erimiş tereyağ
• 2 yada 3 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 2 3 damla limon

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tel kadayıfımızı ince olacak şekilde bıçak yardımıyla doğrayalım.
2. Daha sonra erimiş tereyağı kadayıflar üzerine döküp karıştıralım
3. Daha sonra karıştırmış olduğumu kadayıfların yarısını altını yağlamış olduğumuz tepsinin üzerine dökelim
4. Güzelce bastıralım (ben bastırmak için su bardağı ve borcam kullandım )
5. Daha sonra üzerine çekilmiş cevizi ekleyelim damak tadına göre cevizin miktarı çoğaltılabilir.
6. Cevizi döktükten sonra ayırmış olduğumuz kadayıfın diğer yarısını da cevizin üzerine ince bir şekilde yayalım güzelce bastıralım.
7. Daha ısıtmış olduğumuz 150 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Pişen kadayıf tatlımızı soğuması için bekletelim.
9. Şerbeti için beş su bardağı su ,beş su bardağı şekeri karıştırıp yaklaşık 10 ya da 15 dakika kadar kaynatalım limonu ekleyelim.
10. 2- 3 dakika daha kaynatalım.
11. Daha sonra ilk sıcağa çıktıktan sonra şerbeti tatlımızın üzerine dökelim. Afiyet şifa olsun.