Cevizli Kadayıf Tatlısı
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kadayıf
- 200 gr tereyağ
- 200 gr dövülmüş ceviz
Şerbeti için
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 4. 5 damla limon suyu
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbet kaynatılır.Şeker ve su tencereye konur.Karıştırılır.
- Şeker eriyince ocakta kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca limon suyu eklenir.10 dk daha kısık ateşte kaynatılır.Soğumaya bırakılır.
- Tereyağı (hangi yağı kullanmak isterseniz tercih sizin) eritilir kadayıfın üzerine dökülür.
- Elimizle iyice harmanlanır.Her yerinin tereyağ olmasını sağlanır.
- Kadayıfın yarısı yağlanmış tepsiye yayılır.Tepsinin her yerine eşit şekilde dağıtılır.
- El ile bastırılarak kadayıf sıkıştırılır.Ceviz her yerine serpilir.
- Kalan kadayıf cevizin üzerine yayılır.Bastırılır.
- 200 derecelik ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar kontrollü şekilde pişirilir.
- Fırından çıktıktan 5dk sonra dilimlenir.10dk sonra (biraz ılıyinca soğuk şerbet dökülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
