Cevizli Kadayıf Tatlısı
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbeti için;
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- yarım limon
Kadayıfı için;
- 500 gr kadayıf
- 1 su bardağı ceviz
- 250 gr tereyağ
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetin soğuk olması gerektiği için şerbeti yaparak başlayın.
- Su ve şekeri karıştırıp kaynamaya başlayınca yarım limonu ekleyin.
- Yaklaşık 15 dakika şerbet hafif koyu bir kıvam alana kadar kaynatın ve daha sonra soğumaya bırakın.
- Kadayıfı için tereyağını eritin.
- O erirken bir kapta kadayıfları tel tel ayırın. Sonra eriyen yağı tel tel ayırdığınız kadayıfa dökün ve her tel yağa ulaşacak şekilde yağla kadayıfı didikleyerek karıştırın. Yuvarlak borcamı yağlayın.
- Kadayıfın yarısını borcama döşeyin ve bir tencere yardımıyla iyice bastırın. Arasına 1 su bardağı cevizi serpin.
- Kalan yarısını da üzerine döşedikten sonra yine tencere ile iyice bastırın ve 180 derecelik fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirin. Kadayıfı da soğumaya bırakın.
- Kadayıfınızın hamur olmaması için burası çok önemli!!! borcam dışardan tutulacak soğukluğa geldiğinde çok az bir ılıklık kaldığında şerbetini koyun. Şerbeti çekince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
