Cevizli Kıymalı Börek
Cevizli Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- Yarım kg un
- Tuz
- Su
İçi için;
- 250 gram yağlı kıyma
- 2 orta boy soğan
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (isteğe bağlı tereyağı da olabilir. )
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
Cevizli Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Hamur için gerekli malzemelerden orta sertlikte bir hamur elde edin ve iç malzemeleri hazırlarken dinlenmesi için üstü kapalı dinlenmeye bırakın. Diğer yandan yağda kavurduğunuz soğanlara kıymayı ekleyip iyice kavurun daha sonra ceviz ve gerekli olan baharatlarını ekleyin ve soğumaya bırakın. Dinlenen hamurunuzu eşit 10 parçaya ayırıp bezeler elde edin sırasıyla 1 cm kalınlığında yufkalar açıp hafif yağladığınız tepsinize serin. Kıymalı iç harcınızı her katına serin son katını serdikten sonra hafif yağlayıp 180 derece sıcaklıktaki fırınınızda üstü kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
