Cevizli Nefis Ev Baklavam

Cevizli Nefis Ev Baklavam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Açmak için

• Nişasta

İçi için

• Ceviz

Üzerine

• 250 gram tereyağ
• Fıstık tozu

Şerbeti için

• 2. 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Cevizli Nefis Ev Baklavam Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurup 16 bezeye ayıralım ve 15 dakika dinlendirelim. O sırada şerbeti ocağa koyalım .15 dakika kaynatalım.
2. Dinlenen hamurun 8 bezesini tabak şekli kadar nişasta ile açalım .Sonra hepsini üst üstte koyup tepsi boyutuna kadar açalım .
3. Tepsiye koyup üzerine biraz tereyağı ve ceviz serpelim. Kalan diğer 8 bezeyi de aynı şekilde açalım .
4. Onuda cevizin üzerine koyalım ve istediğimiz şeklinde kesip erittiğimiz tereyağın hepsini her bir yanına dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derecede 15 dakika pişirip dereceyi 150 dereceye getirip tam bir saat pişirelim.
5. Pişen baklavayı çıkartalım .Şerbeti döküp üzerine fıstık tozu serpelim. ♥♥♥♥♥♥ ilk kez yaptım ve herkes tarafından çok beğenildi.