Cevizli Pekmezli Un Helvası

Cevizli Pekmezli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 4 su bardağı un

şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı pekmez

Cevizli Pekmezli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu ısıtıp şeker ve pekmez ile karıştırıp eritiyoruz.
2. Yağımızı tencere alıp eriyince unu ve cevizi ekliyoruz.Kahverengini alana kadar kavuruyoruz. Sürekli karıştırıyoruz ki topaklanmasın.
3. Kavrulunca şerbetimizi ekliyoruz hızlı hızlı karıştırıyoruz.
4. Hafif ılıyınca şekil veriyoruz ve servise hazııır afiyet olsun :) ( şekil verirken ben dondurma kaşığını kullandım)