Cevizli Saç Arası Baklavası
Cevizli Saç Arası Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 kase ince çekilmiş ceviz
- 250 gr tereyağ
- 1 su bardağı zeytinyağı
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 küçük limon dilimi
Cevizli Saç Arası Baklavası Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı eritip süzelim. Bir derin kaba alalım. Zeytinyağı ile karıştıralım. Tezgahın üzerine bir adet yufkayı serelim. Fırça ile yağlayalım.
- Tekrar bir kat daha yufka serelim. Ceviz serpelim. Üzerine serpelim. Ortadan ikiye keselim. Oklavaya rulo şekilde dolayalım. Hafif büzerek çıkartalım.
- Yağladığımız tepsiye gül şekli verdiğimiz baklavaları dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Ara ara baklavayı kontrol edelim. Yanmaması için pişince soğumaya bırakalım. Şerbeti limonla 10-15 dk dk kaynatalım. Tatlı soğuk şerbet soğuk buluşturalım. Afiyet olsun.
Herkese hayırlı bayramlar
Not: Ben yaz olduğu için hafif olsun diye böyle yaptım. Orijinalin de içine kaymak konuyor. Yaz olduğu için ben yanına dondurma koyuyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
