Cevizli Saray Lokumu

Cevizli Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5litre süt
• 1. 5 kahve fincanı un
• 2. 5 kahve fincanı nişasta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Vanilya

Üzeri İçin:

• 1 bardak süt
• Toz krem şanti
• Yarım bardak ceviz parçacıkları
• Hindistan cevizi

Cevizli Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Önce yencereye sütümüzü, unu, nişastayı ve şekeri ekleyip çırpıyoruz, kısık ateşte pişiriyoruz. Krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz, tereyağını, vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Tepsimizin altını hindistan cevizi ile kaplıyoruz, üzerine kremayı yayıyoruz eşit şekilde ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kremaya krem şantiyi sürüp cevizi ekleyip rulo yapıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.