Cevizli Tavuk Çorbası Videolu

Cevizli Tavuk Çorbası Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış doğranmış tavuk eti
• 1 kase çekilmiş ceviz içi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 kase tavuk suyu
• 3 kase su
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

• 1 kaşık tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Cevizli Tavuk Çorbası Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu bir güzel yeteri kadar üzerine şu ekleyip pişirelim,ben bir adet kemikli tavuk bütü haşladım yeterli geldi.
2. Sonra haşlanan tavuğun suyunu bir kaseye düzdüm soğumaya bıraktım,tavukları oda kemiklerinden temizleyip küçük küçük doğrayıp bir kase yapıp onuda bir kenara aldım.
3. Bir tencereye tereyağını bırakıp eriyince içine cevizleri atıp hafif kavuralım.
4. Sonra unu ekleyip beraberce kavurmaya devam edelim.
5. Önceden hazırladığımız soğumuş olan tavuk suyunu ve soğuk olarak takviye suyumuzu da üzerine bırakıp karıştırmaya başlayalım,soğuk olarak bırakmanızı nedeni unun topaklanmaması içindir.
6. Kaynamaya yakın tavuk etini ilave edelim yine karıştırmaya devam edip limon suyunu ve en son karabiberini ekleyip çorbamızın altını kapatalım.
7. Cevizden dolayı çorbanın hafif renginin karamelize olduğunu göreceksiniz,bu arada tereyağı un ve tavuk suyunun efsanevi bir şekilde koku yaydığını da unutmayalım.
   Çorbamızı sıcak sıcak bir kaseye alalım.
8. Üzerine erimiş tereyağına biber ekleyip karıştıralım ve hazır kasedeki çorbaya ekleyelim,mis gibi sıcacık içimizi ısıtacak cevizli tavuk çorbamız içime hazırdır♥️♥️♥️♥️afiyet bal olsun ,şule dalbudak youtube kanalımda videolu anlatımı iletarifim yayında hemen link veriyorum,.