Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz (badem, fındık da kullanabilirsiniz. )
• 1 su bardağı un
• 75 gr tereyağı (2 yemek kaşığı )
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Yapıp da yemesi 15 dakikanızı alacak, toplum olarak çok sevdiğimiz un helvası:) Ben bol ve kavrulmuş cevizli seviyorum.
Öncelikle su ve şekeri bir kaba alıp karıştırın ve bir köşede bekletin.
Tereyağı, sıvı yağ ve cevizi birkaç dakika kavurun. Unu ilave edin ve kahverengi olana dek yaklaşık 5-6 dakika kavurun. Kavurma süreniz tencerenizin türüne göre değişir.
Kavrulan ununuza dikkatlice şerbetinizi dökün, hızlı hızlı karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Hazırladığınız helvanızı sıcacık servis etmenizi tavsiye ederim :)) Afiyet olsun :))