Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

Helva İçin ;

• 1,5 bardak un
• 75 gr sana yağ
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase küçültülmüş ceviz

Şerbeti İçin ;

• 2, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz şerbet kaynarken aynı zamanda sıvı yağ ve tereyağını eritip içine unu kavuruyoruz.
2. Unun kokusu çıkana rengi hafif kahverengi olana kadar kavuruyoruz
3. Sonrasında ceviz ve tarçını ekleyip biraz karıştırıp şerbeti ekliyoruz.
4. Şerbeti eklerken aynı zamanda hızlıca karıştıralım ki topaklanmasın böylece un helvamız hazır olacak sonrasında sunum aşamasına geçelim😂
5. Bir küçük kaseyi soğuk suyla durulayıp içine helvayı koyup ters çeviriyoruz su daha kolay çıkmasını sağlar ve üstünü istediğimiz şeylerle süslüyoruz. Ben çikolata sosu kullandım ama evde susam olsaydı susam koyardım susamı helvaya çok yakıştırıyorum😂