Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Tarçın
• Antep fıstığı

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım.
2. Bütün malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar karıştıralım.
3. Kaynadıktan sonra altını kapatalım.
4. Ayrı bir tavaya yağları koyup yağları ısıtalım.
5. Üzerine unu koyup kavrulunca kadar karıştıralım.
6. Kavrulan una cevizleri ekleyip biraz daha karıştıralım.
7. En son üzerine önceden yaptığımız şerbeti yavaş yavaş dökelim ve şerbet kendini çekene kadar karıştıralım.
8. Şerbetini çeken helvayı istediğimiz bir kaba alıp istediğimiz şekli verelim.
9. Üzerine isteğe bağlı tarçın, Antep fıstığı ile servis edelim. Afiyet olsun 🤗