Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı toz şeker
• Biraz ceviz içi

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta şeker ve suyumuzu çözdürelim ve bir kenarda dursun diğer yandan bir çelik tencereye margarin ve sıvı yağı ekleyip eritelim.
2. Ardından unu ekleyip iyice kavuralım unun kokusu çıkınca altı kısık şekilde kavurmaya devam edelim.
3. Biraz ceviz içi ekleyip hafif unun rengi kahverengi dönünce şekerli suyumuzu dökelim burada dikkat edelim topaklanma olmasın.
4. Bir yandan suyu ekledikçe karıştıralım ve helva kıvamına gelene kadar karıştıralım.
5. Sonra dilediğiniz gibi ister çorba kaşığı isterse benim gibi dondurma kaşığıyla şekillendirelim.
   Şimdiden afiyet olsun 🤗