Cheesecake

Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı artı iki yemek kaşığı un
• 1 tane yumurta
• 65 gram Tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Üzerinin Beyazı İçin ;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 paket vanilya puding
• 2 paket vanilin
• 1 su bardağı süt
• 1 kg labne peyniri
• 1 su bardağı sıvı yağı

Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun malzemelerini yoğurup buzdolabında 20 dakika bekletelim.
2. Daha sonra hamurumuzu alıyoruz ve kalıbımıza taban olarak ince bir şekilde yerleştiriyoruz.
3. Karıştırdığımız harcı daha sonra içine döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecede 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.
5.  İsteğe göre süsleye bilirsiniz.

Not : Pastamız pişerken çatlamasını önlemek için bir bor cama su koyup fırınımızın tabanına koyuyoruz tam ortalamayın yoksa pastamızın altı pişmez.

Afiyet olsun :)