Cheesecake
Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram labne peyniri
- 1 kutu krema 200ml
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un (Çok tepeleme olmasın)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (Çok tepeleme olmasın)
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta (Oda ısısında)
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
Limonlu Sos İçin
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- 1 su bardağı su ile tamamlanacak
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Burçak bisküviyi rondodan un haline getirip üzerine tereyağını ekleyip kelepçeli kalıba koyuyoruz. Üzerine bardakla bastırıp 15 dakika buzluğa kaldırıyoruz.
- Labne ve şekeri çırpıcıyla karıştırıyoruz. Daha sonra krema, ün, nişasta, vanilyayıda ekleyip karıştırıyoruz. En son yumurtaları teker teker yedirip karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıba döküp yanlarını alüminyum folyo ile kaplıyoruz.
- Borcam içine su koyduğumuz önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika 1 saat pişiriyoruz.50 dakika sonunda fırını açıp kalıbı sallayın kenarlar sağlam ortası hafif sallanıyorsa olmuş demektir.
- Fırının kapağını Aralık bırakıp cheesecake almadan fırının içinde soğumaya bırakıyoruz. Limonlu sos için bütün malzemeleri karıştırıp pişirip soğumaya bırakıyoruz. söğüş chescake soğumuş sosu döküp bir gece dolapta bekletip servis ediyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
