Cheesecake (Fırınsız)

Cheesecake (Fırınsız) Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 200 gr yulaflı bisküvi
• 60 gram terayağı veya margarin

Kreması için

• 600 gram labne peyniri
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 paket vanilya
• 200 ml krema

Üzeri için

• 1 paket hazır meyveli sos (Ben kenton marka kullandım )

Hazırlanışı

1. Tabanı için rondodan geçirdiğiniz yulaflı bisküvinin içine erittiğimiz tereyağını ekleyerek karıştıralım.
2. Karışımı tabanını pişirme kağıdıyla kapladığınız kelepçeli kalıba bastırarak yerleştirelim. Ve kremasını hazırlayıncaya kadar buzdolabında bekletin.
3. Kreması için : yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp çırpalım.
4. Kaynayan suyun üzerinde yaklaşık 15 dkk şekerler erittim yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
5. Karışımı daha sonra derin bir tencereye alarak kreması için diğer malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
6. Ardından ocağa alıp koyulaşana kadar pişirelim.
7. Karışımı daha önce hazırladığınız bisküvili tabanın üzerine boşaltalım ve iyice yayalım.
8. Üzerini kuruyup çatlamaması için strech film ile kapatıp soğumaya bırakalım.
9. Ardından hazır toz karışımı meyve sosumuzu pişirip soğumadan cheesecakemizin üzerine dökelim. 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.