Cheesecake Görünümlü Pasta (Bayağı Yalancı Cheesecake) Tarifi'nin Malzemeleri
Alt tabanı için:
3 paket burçak bisküvi
125 gr tereyağı
Kreması için:
1 litre süt
1. 5 su bardağı şeker
1 yumurta
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Üst sosu için:
1 limon suyu
2 portakal suyu
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Cheesecake Görünümlü Pasta (Bayağı Yalancı Cheesecake) Tarifi'nin Yapılışı
Bisküvilerimizi rondodan geçirip erittiğimiz tereyağıyla karıştırıp kelepçeli kalıbınız yoksa benim gibi😂 borcamın altına bi parmak kalınlığından biraz ince olacak şekilde yayalım.
Onu buzluğa atıp kalıplaşmasını bekleyelim krema olana kadar.
Krema için bütün malzemeleri bir tencerede karıştıralım.
Kaynayınca altını kapatalım ,isteyen içerisine krem şanti de ekleyebilir ben eklemedim.
Sıcakken alt tabanın üzerine dökelim dolabın alt kısmına atalım.
Jölesi için 1. 5 su bardağına yakın limon ve portakal suyunun içerisine şekeri nişastayı ekleyip pişirelim.
Pişen jolemizi kremanın üstüne yayalım pastamız dolabımızda 2- 3 saat kadar dinlensin sonrasında servise hazır. Afiyet olsun. :))