Cheesecake (Käsekuchen) Böğürtlenli

Cheesecake (Käsekuchen) Böğürtlenli Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 50 gr margarin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 vanilya şekeri
• 1 yumurta

Kreması için:

• 500 gr labne
• 3 yumurtanın sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya şekeri
• 400 gr krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya paket puding tozu
• 500 gr Böğürtlen

Cheesecake (Käsekuchen) Böğürtlenli Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemeleri kasede yoğuruyoruz. Ve kremasını hazırlayana kadar buzdolabına koyuyoruz.
2. Bir kabın içinde yumurtaların sarılarını ve şekeri çırpıyoruz.
3. Sıvı yağı ilave ediyoruz ve çırpıyoruz sonra vanilya şekeri, puding tozunu  ilave ediyoruz ve devam çırpıyoruz.
4. En son labne, böğürtlenleri ve kremayı ilave edip karıştırıyoruz.
5. Buz dolabındaki hamuru yağlanmış kabına dağıtıyoruz ve kremayı üzerine eşit olarak döküyoruz.
6. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Bir gün dolapta bekletin, kendini çekmiş olur ve tadı daha güzel olur 😊.