Cheesecake’li Kek

Farklı Yemek Tarifleri 10.507 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Cheesecake’li Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı eritilmiş hâlde
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1+1/2 (yarım) çay bardağı un

Cheese Kısmı İçin;

• 5 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 tane yumurta
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Cheesecake’li Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kek malzemeleri hazırlanır. Yumurta ve şeker beyaz olana kadar mikser ile karıştırılır.
2. Ardından tereyağı, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve kakao mikser ile karıştırılır.
3. Hazır olan kek hamuru, kelepçeli kalıba dökülür.
4. Peynirli kısmı için; labne peyniri, şekeri ve yumurta mikser ile karıştırılır.
5. Ardından nişasta koyulur ve tekrar karıştırılır.
6. Hazır olduktan sonra, kek hamurunun üzerine ilave edilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 50 dk pişirilir.

Not: Kelepçeli kalıp 18-22 cm kadar. Sizde 26 ve 28 cm kalıp var ise, malzemenin 2 katını kullanın 👏🏾

Hakikatten lezzetli ve bol cheese kek’e bayılacaksınız.

Afiyet olsun :)