Cheesecake Yaban Mersinli

Cheesecake Yaban Mersinli Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr süzme yoğurt
• 200 gr labne
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 kase yaban mersini
• 1 kutu (200 ml) sıvı krema

Tabanı İçin ;

• 1. 5 kutu tahıllı yada normal bisküvi
• 100 gr tereyağı

Cheesecake Yaban Mersinli Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Bisküviler rondo da çekilir ve tereyağı eritilir içerisine eklenir karıştırılır.
2. Yağlı kağıt koyduğumuz kelepçeli kalıba döküp eşit bir şekilde yayılır ve su bardağı ile bastırılarak sabitlenir
3. Kelepçeli kalıbın etrafı aleminyum folyo ile sarılır, kenarları çabuk yanmasın diye.
4. Yarım saat buzdolabında bekletilir.
5. Bütün iç malzemeleri çırpıcı ile karıştırılır ve bisküvilerin üstüne dökülür yaban mersini taneleri serpilir.
6. Fırına ısıya dayanıklı bir kap içerisinde su koyulur ve 170 dereceye önceden ısıtılmış fırında en az kontrollü bir şekilde 1 saat pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
8. 1 gece buzdolabında bekletilir.
   Afiyet olsun 😋😋😋