Cheesecake’in Sebatian’ı :) San Sebastian

Cheesecake’in Sebatian’ı :) San Sebastian Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kutu taze beyaz peynir
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 kutu sıvı krema
• 2 yemek kaşığı un
• 3 paket şekerli vanilya
• 6 yumurta

Hazırlanışı

1. Taze peynir ve toz şeker bir kapta iyice çırpılır. Ayrı bir kapta krema, un ve vanilya  çırpılır.
2. Hazırlanan iki karışım birleştirilip düşük devirde çırpılır.
3. Çırpmaya devam ederken yumurtalar tek tek ilave edilir.
4. Önceden 220 derece ısıttığımız fırında üzeri koyu kahverengi bir hal alana kadar pişirilir.
5. Soğuduktan sonra bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyet olsun :) elinize sağlık.
6. Tarifin yapılışı youtube kanalımda :).

Not:pişerken üzeri çatlamaması için yanına bir kase su koyabilirsiniz.