Çiçek Ekmeği

Çiçek Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz seker
• göz kararı tuz
• aldığı kadar un
• üzerini süslemek için çörekotu ve susam

Çiçek Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve suyu biraz ılıklaştırdıktan sonra mayayı, şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Unu ve tuzu yoğurma kabına alıp sıvı karışımı ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru 30 dk kadar dinlendirdikten sonra şekil verip üzerine yumurta sarısı sürerek  susam ve çörek otuyla süsleyip fırına veriyoruz  Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…