Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı  süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek zeytin yağı
• Yarım paket yaş maya
• Alabildiğince un

Üzeri için;

• Sulandırılmış yoğurt
• Susam
• Çörek otu

Çiçek Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ,süt ,şeker, maya ve zeytin yağı karıştırılır.
2. Un ve tuz kontrolü olarak eklenerek elle yapışan bir hamur elde edilir.
3. Hamur mayalandırmaya bırakılır.
4. Hamura bezelere ayırılır ve çiçek şekli verilir.
5. Üzeri örtülüp tekrar tepsi mayalanmasına bırakılır.
6. Son olarak üzerine yoğurt ve susam çörek otu serpilerek 250derecelik fırında pişmeye bırakılır.

Afiyet olsun.