Çiçek Ekmek (Ramazan Pidesi Yumurtalı)
Çiçek Ekmek (Ramazan Pidesi Yumurtalı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 buçuk su bardağı un
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tam tatlı kası şeker
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Çiçek Ekmek (Ramazan Pidesi Yumurtalı) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına ün ve tuzu alıp ortasını çukurlaştıralım.
- Süt su şeker ve mayamızı ekleyelim ve yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim ara ara elimizi ıslatabiliriz yoğurma aşamasında.
- Hamurumuzun üstünü bez yardımıyla kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp 8 eşit parçaya bölelim ve yuvarlayalım.
- Tepsimize yağlı kağıt serelim ve çiçek şeklinde tepsimize dizelim ve üzerini kapatıp 30 dk daha dinlendirelim ve dinlendirdikten sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 220° de çalıştırdığınız fırında kontrol ederek yaklaşık 25 dk pişirelim.
Çiçek ekmeğimiz hazır şimdiden afiyet olsun. 👍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
