Çiçek Pizza

Çiçek Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet rendelenmiş domates yada domates sosu
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı su
• Kekik, karabiber, pul biber

Üzeri için;

• Kaşar
• Peynir
• Domates
• Biber
• Sucuk
• Mısır

Çiçek Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık su süt ve maya alıp eritelim.
2. Üzerine şeker ve tuz alıp iyice karıştıralım ve unumuzu ekleyelim azar azar.
3. İyice yoğuralım mayalanmaya bırakalım bu sırada sosu hazırlayalım.
4. Bir kaseye sos malzemeleri ekleyip karıştıralım.
5. Mayalanan hamuru 2 ye bölelim ve merdane yardımı ile hamuru açalım tam ortasına delik açıp eşit parçada kesikler atalım görselde ki gibi.
6. Üzerine sosumuzu sürelim önce kaşar rendesi üzerine diğer malzemeler en son tekrar kaşar rendeleyelim ve üçgenler halinde fotoğraftaki gibi kapalım.
7. Diğer hamura da aynı işlemi yapalım ve 180 derece fırında pişirelim.