Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı sirke
• aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Üzerine
• 1 yumurtanın sarısı
• Zeytin
• Haşhaş ya da çörek otu da olabilir

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamur malzemelerinin tamamına derince bir kaba bırakıp yoğuruyoruz. Beyaz peyniri çatalla eziyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartıp içinde beyaz peynir bırakıyoruz sonra yuvarlıyoruz elimizle biraz bastırıyoruz, hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrar yapıyoruz, üzerine zeytinlerimizi yerleştiriyoruz, yumurta sarısı sürdükten sonra ister haşhaş ister çörek otu ile süsleme işlemini tamamlıyoruz ,180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ,şimdiden deneyecek olanların Ellerine sağlık.