Çiğ Börek
Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- Yarım kilo un
- Su
- Tuz
İç harç için;
- 300 gram yağsız kıyma
- 2 tane soğan
- Karabiber arzuya göre
Kızartmak için;
- 2 su bardağı sıvı yağ
Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları robottan geçirip, kıyma ve tuz karabiberi ekleyip iç malzemeyi çiğden hazırlayalım.
- Un, su, tuz ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.
- Yarım saat dinlendirelim.
- Yumurtadan az küçük bezelere ayıralım.
- Yemek tabağı büyüklüğünde açalım içine iç harcımızdan koyalım .
- Bezeler bittiğinde bol kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
