Çiğ Köfte
Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
- 2 yemek kaşığı dolu dolu domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Karabiber
- Pulbiber
- İsot
- Tuz
- Maydonoz
Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru bir kaba alıp üzerini hafif geçecek kadar su ekleyip 15 dk kadar bekletiyoruz. Daha sonra yoğuracağımız kaba tüm malzemeleri alıp iyice yoğuruyoruz. Şekil veriyoruz vee yemeye hazır :) Dilerseniz soğanda koyabilirsiniz. Hemen hemen gün aşırı yapıyoruz çiğ köfte. Dışarıda aldıklarımızdan çok daha lezzetli oluyor bu tarifle. İyice yoğurun yeterli. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
