Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 şu bardağı ince bulgur
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak
• Sıcak su
• Marul

Çiğ Köfte (En Kolayından) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulgurumuzu bir kaba alıp, üzerini bir parmak geçecek kadar su koyalım. Bulgur şişene kadar bekleyelim.
2. Sonra içerisine malzemelerimizi koyup iyice yoğuralım. Marul ile de süslemelerini yapalım. Afiyet olsun.