Çiğ Köfte (Kolay)
Çiğ Köfte (Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak ince bulgur (biz simit diyoruz)
- 1,5-2 yemek kaşığı karışık salça
- 4 diş sarımsak
- 1 büyük domates
- Birer tutam taze soğan ve maydanoz
- 1 çay bardağı yakın sıvı yağ
- İkişer çay kaşığı karabiber, yenibahar, yedi türlü, kimyon
Çiğ Köfte (Kolay) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurun üzerine baharatları ince doğranan sarımsağı, salçayı ve büyük doğranmış domatesi ekleyin ve iyice yoğurun.
- Yumuşayana kadar yoğurun. Arada bir iyice kurursa azar azar su ekleyip yoğurmaya devam edin.
- İnce doğradığınız taze soğan ve maydanozu ekleyin. Yağı kızdırıp köfteye dökün. Ve iyice karıştırın. Ve servise hazır. 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
