Çiğ Köfte Tadında Kısır
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 çay bardağı kısırlık bulgur (Kişi başına 1 çay bardağı olarak eksiltip azaltabilirsiniz)
- 4 çay bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 tane limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- (Pul biber, isot, nane, karabiber, kimyon,mor reyhan, nar ekşisi ) damak zevkinize göre baharatlar ayarlanabilir
- Sıvıyağ, zeytinyağı
- Maydanoz
- Marul
- Yeşil soğan
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kısırlık bulgura kaynamış suyu ekleyip 30 dkk dinlendirin.
- O arada yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Daha sonra dinlenmiş bulgura sıvı yağ, baharatlar, salça ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip iyice yoğrulur ne kadar yoğrulursa lezzeti o kadar güzel olur.
- Yeşillikleri ekleyip biraz zeytinyağı gezdirip yoğurun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
