Çiğ Köfteden Aya Köfte

Çiğ Köfteden Aya Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Kalan çiğ köfteler
• Yarım çay bardağı un
• Tuz

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Çiğ Köfteden Aya Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Urfalıların çok iyi bildiği aperatif bir tarif:)
2. Kalan çiğ köfteler derin bir kaba alınır.
3. İçine un ve tuz koyulur yoğurulur.
4. Aya köfte şekli verilir ve arkalı önlü kızartılır.