Çiğ Patatesli Börek Çok Pratik Ve Lezzetli

Çiğ Patatesli Börek Çok Pratik Ve Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka

İçi için;

• 3 adet patates
• Kaşar peyniri
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber karabiber

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Süslemek için;
• Haşhaş yada çörek otu hangisini kullanmak isterseniz

Çiğ Patatesli Börek Çok Pratik Ve Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri rendeliyoruz tuz ve baharatlarını ekliyoruz.
2. Sos malzemelerini karıştıralım yağ hariç, yağladığımız tepsiye bir yufkayı serelim sosu ve yağı gezdirelim hertarafına.
3. İkinciyi yufkayı parçalayalım ve serelim tekrar sos ve yağ dökelim, patatesin yarısını yayalım, kaşar koyalım, dilimleyip tekrar yufka serelim sos ve yağ dökelim. Bu şekilde yufka ve iç malzemeyi bitirelim.
4. Kalan sos ve yağı üzerine sürelim haşhaş dökelim.
5. 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.