Ciğer Kavurma
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr dana ciğer
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy kırmızı biber
- 2 orta boy yeşil biber
- 1 su bardağı un
- Tuz karabiber kimyon pul biber
- Sıvıyağ
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Kızgın yağda kızartıp bir kenara alın. Biberleri küp doğrayın ve kızartın.
- Ciğerleri unlamak için buzdolabı poşetine unu koyun ağzını kapatıp her yanını unlayın ardından ciğerleri ekleyip poşette unlayın.
- İnanan ciğeri de yağda kızartın. Pişince kızartılan patates ve biberle birlikte derin bir kaseye alın.
- Tuz ve baharatları ilave edip güzelce harmanlayın. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
