Ciğer Kavurması
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana ciğeri
- 2 adet kurusoğan
- 3 adet yeşilbiber
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı kadar salça
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle ciğerimizi çok küçük küp halinde doğrayalım, ardından bi tencereye koyup üzerini geçecek kadar su koyup 10 dk kadar haşlayalım ,kanlı suyu çıksın diye. Ardından tekrar sıcak su ekleyip yarım saat kadar suyunu çekmesini bekleyelim ,suyunu çekince soğanları ve biberleri doğrayıp ciğere ekleyelim, yağını da koyup kavuralım. Biraz kavrulunca salçasını ve baharatlarını da ekleyelim, diriliğinizi damak zevkine göre ayarlayın☺️☺️afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
